崇三楼酒店管理有限公司

“崇三楼”的由来，崇三的含义：中国人的数字观念是崇三，其源于《周易》概括的天地人【三才】观，代表着一种天地人和，和谐共处的凝聚力。天地人和出好物，客家美馔属崇三天：好山妙水乃天赐，野味山珍值万钱。人：奇巧技艺善传承，食足好客美名扬。地：名楼悠悠屹千载，先人智慧贯古今。

客家——土樓——崇三樓             

逢山必有客、逢客必有家

千百年來，客家人依而為居、以河為伴、以樓為榮

崇尚天、地、人三者和諧共生

巧取山區食材，匠心烹制養生佳餚

將「山野之根、田園之美、河塘之鮮」搬上餐桌

迁徙輾轉中，用食物贊美生命，傳承一脈質樸客家情

悠悠華夏，根系中原，讓美味恆久 讓美景恆長…

巧取山野之根、田园之美、河塘之鲜

力将客家大山里的原生态食材搬上桌

让山里的人活的更好，让城里的人吃的放心

匠心烹制美味养生佳肴，将原始的客家风味还原，传承客家传统手作

秉承客家人的热情好客，让每位进店的食客感受客家的热情